减肥中,能吃土豆吗

土豆在我们的餐桌上真的很常见,比如酸辣土豆丝和土豆炖牛肉,但是吃了这么多年的土豆,你可能不太了解。

你经常把土豆当蔬菜吃吗?

其实不是奥地利!土豆和米饭一样,都被当作主食,饱腹感十足,热量也比米饭低。吃同样数量的土豆比吃米饭更不容易长胖。

而且土豆中含有一种抗性淀粉,不易分解,所以被慢慢消化吸收,所以能有效降低血糖和血脂。

土豆还富含胡萝卜素和维生素C,是所有粮食作物中最完整的维生素。很优秀吗?

但是有一点,一定要注意土豆的特殊吸油量。所以,尽量不要吃土豆做的薯片。咬一口,满满的油就会进入你的身体。

不要胖!

最健康的吃法是煮土豆和蒸土豆。如果你觉得太虚弱,也可以试试农村的土豆饼。